over the rainbow

為了把之前買的麵粉餅皮消化完，最近開始做台灣最常見的墨西哥捲~Burritos，

用料上也加入新的豬肉口味， 加上利用多種辛香料處理過的烤雞肉與牛肉，共三種口味，

在餅皮鋪上生菜、肉類、起司、特製Salsa醬與酸奶等多種材料後，用錫箔紙包起送入烤箱烤20分鐘，

還沒出烤箱就能聞到撲鼻的香味，一口咬下後，豐富的內餡伴著濃郁的Cheese，很是夠味~

幾個兄弟吃過讚不絕口；才從L.A.回來的小豪說，跟他在美國吃的口味像極了!!

原本在規劃菜單時，覺得Burritos太常見、沒啥特色，還刻意避免掉這道菜，

但連最烏鴉的弟弟都說屌，看來這道最常見的墨西哥菜，還是最合台灣人的口味阿~

因為方便好拿(打開錫箔紙就能直接拿著吃)，我打算用網路宅配的方式銷售，

雖然網路上也有類似的宅配商品，但我想我的口味絕對不會輸人的喔!!